Sport, Bewegung und Ernährung

Sportpädagogen und -pädagoginnen sowie Fitnessberater/innen schulen die Sensibilität ihrer Kunden für deren persönliches Körperempfinden. Die zentrale Frage lautet: „Was tut mir und meinem Körper gut?“ Sie geben ihre Begeisterung für den Sport an Kunden weiter. Außerdem sind sie in der Betreuung von Profisportlern tätig. Wenn eine Verletzung vorliegt, helfen sie – ebenso wie Sportärzte/-ärztinnen oder Physiotherapeuten/-therapeutinnen – den Patienten, ihre Bewegungsfähigkeit wiederzugewinnen.

Auch Ökotrophologen und Ökotrophologinnen haben die Gesundheit im Blick: Sie beschäftigen sich mit den Auswirkungen der Ernährung auf das Wohlbefinden der Menschen. Absolventen in diesem Feld entwickeln etwa individuelle Ernährungspläne für ihre Kunden – ob das nun professionelle Sportler oder Allergiker sind – oder arbeiten an neuen Produkten oder Rezepturen.

Sportliche Begabung allein reicht für einen Beruf im Fitnessbereich nicht aus – ebenso musst du Kommunikationsgeschick besitzen und andere Menschen motivieren können. Außerdem solltest du über eine gute Beobachtungsgabe und über Planungs- und Organisationsstärke verfügen, etwa um Trainingspläne auszuarbeiten.

In der Ernährungsberatung benötigst du neben dem Fachwissen aus dem Studium ein Händchen für Kunden und Patienten, die es mit guten Argumenten zu überzeugen gilt. Wenn du dagegen eine berufliche Zukunft in der Lebensmittelherstellung oder Forschung anstrebst, solltest du systematisch und sehr genau arbeiten können – das ist beispielsweise wichtig für Laboranalysen oder für eine Aufgabe im Qualitätsmanagement eines Lebensmittelherstellers.

Mögliche Arbeitgeber für Fachkräfte mit akademischem Abschluss finden sich in den unterschiedlichsten Tätigkeitsbereichen. Viele Optionen gibt es in der Sport- und Fitnessbranche – dazu zählen etwa Fitnessstudios, Unternehmen im Bereich Gesundheitsberatung sowie Hersteller von Sportartikeln. Auch in Rehabilitationskliniken, Therapiezentren und in der Erwachsenenbildung gibt es Einsatzmöglichkeiten, ebenso wie in Bäderbetrieben, Kurhotels und anderen Betrieben aus dem Tourismusbereich. Ernährungswissenschaftler/innen können in denselben Branchen unterkommen, ihnen bieten sich aber auch Chancen bei Krankenkassen, Beratungsstellen oder in der Lebensmittelindustrie.

Laut Dr. Jens Stephani von der Bundesagentur für Arbeit können beispielsweise Gesundheitsmanager, Gesundheitswissenschaftler und Ökotrophologen von der guten Perspektive der Gesundheitsbranche profitieren. „Viele Absolventen dieser Arbeitswelt sind zudem selbstständig tätig. Trotzdem kann es sein, dass der Berufseinstieg in dieser Branche aufgrund steigender Absolventenzahlen nicht immer problemlos gelingt.”

Das Gesundheitsbewusstsein steigt: Yogakurse sind gut besucht, Übergewichtige kämpfen gegen ihre ungesunden Pfunde an. Besonders beliebt sind Personal Training oder Kleingruppenkurse. In Zukunft wird es nach Einschätzung von Experten wohl noch mehr Anbieter geben, die sich auf bestimmte Zielgruppen spezialisieren – zum Beispiel auf die wachsende Gruppe der fitnessbewussten Senioren. Ebenfalls im Trend liegt die Digitalisierung: Sensor-Armbänder und Fitness-Apps werden immer beliebter, und in vielen Sportgeräten steckt heute komplexe Elektronik. Mithilfe der Daten, die von den Geräten erhoben werden, können Trainer und Sportpädagogen ihr Coaching individuell an die Bewegungsmuster ihrer Kunden anpassen. Dabei fallen viele Daten an. Diese sinnvoll zu verwerten, ist eine zentrale Herausforderung. Fachleute sprechen deshalb von „Big Data“.

Ob Sport im Büro, gesundes Essen in der Kantine oder altersgerechte Arbeitsplätze: Für immer mehr Arbeitgeber sind firmeneigene Gesundheitsangeboten auch ein Beitrag zum Unternehmenserfolg. Die Ausarbeitung solcher Angebote bietet zusätzliche Chancen für die Akademiker/innen dieser Arbeitswelt. <<